Εξώφυλλο

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: APHA Technical Committee on Microbiological Methods for Foods
Άλλοι συγγραφείς: Speck, Marvin L. 1913-
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: Washington, D.C. American Public Health Association 19_.
Θέματα:
Food > Microbiology > Methodology.