Modern food microbiology
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
New York
Van Nostrand Reinhold Company
c1986.
|
| Vydání: | 3rd ed. |
| Témata: |
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
New York
Van Nostrand Reinhold Company
c1986.
|
| Vydání: | 3rd ed. |
| Témata: |