Basic sensory methods for food evaluation
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Canada
IDRC
1989.
|
| סדרה: | IDRC-277e.
|
| נושאים: |
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Canada
IDRC
1989.
|
| סדרה: | IDRC-277e.
|
| נושאים: |