Basic sensory methods for food evaluation
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Canada
IDRC
1989.
|
| Σειρά: | IDRC-277e.
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Canada
IDRC
1989.
|
| Σειρά: | IDRC-277e.
|
| Θέματα: |