Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Mesophilic spoilage of whiting (Sillago maculata) and tilapia (oreochromis niloticus).

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Estrada, Myrna
Andre forfattere: Olympia, Minerva
Format: Bog
Sprog:English
Fag:
Tilapia > whiting.