The chemical analysis of foods and food products

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Jacobs, Morris Boris, 1905-
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Princeton, New Jersey Van Nostrand c1958.
Edisyon:	3rd ed.
Konular:	Food > Analysis. Chemistry, Analytic.