Production of surimi-shrimp value-added products.
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Diliman
Bureau of Fisheries & Aquatic Resources
1995.
|
| Sarja: | Asean-Canada Fisheries Post Harvest Technology Project Phase 11.
|
| Aiheet: |