Preservation of fish products by refrigeration

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Zaitsev, Vikentil Petrovich
Άλλοι συγγραφείς: Markin, Lazar., trans
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Jerusalem Israel Program for Scientific Translation c1965.
Έκδοση:2d ed. rev. and enl.
Θέματα: