Quality control in fruit and vegetable processing
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Rome
Food and Agriculture Organization of the United Nations
1988.
|
| סדרה: | FAO food and nutrition paper
39 |
| נושאים: |