Evaluation of proteins for humans

Evaluation of proteins for humans

সমস্ত সংস্করণ দেখান (2)
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: Institute of Food Technologists, Institute of Food Technologists. Nutrition Division
অন্যান্য লেখক: Bodwell, C. E.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Westport, Conn. AVI Pub. Co. c1977.
বিষয়গুলি:
Proteins in human nutrition.