Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Opis bibliograficzny
1. autor:	Takagi, Rin 1947- (Autor)
Kolejni autorzy:	Enda, Kazuko (Tłumacz), Iwabuchi, Deborah Stuhr (Tłumacz)
Format:	Książka
Język:	angielski japoński
Wydane:	Tokyo Japan Publishing Industry Foundation for Culture (JPIC) 2020.
Wydanie:	First English edition.
Hasła przedmiotowe:	Cooking, Japanese > Ryukyu style. Cooking > Japan > Okinawa-ken.