Traditional cuisine of the Ryukyu Islands a history of health and healing

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Takagi, Rin 1947- (Awdur)
Awduron Eraill:	Enda, Kazuko (Cyfieithydd), Iwabuchi, Deborah Stuhr (Cyfieithydd)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg Japaneeg
Cyhoeddwyd:	Tokyo Japan Publishing Industry Foundation for Culture (JPIC) 2020.
Rhifyn:	First English edition.
Pynciau:	Cooking, Japanese > Ryukyu style. Cooking > Japan > Okinawa-ken.