The restaurant start-up guide

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Rainsford, Peter
Diğer Yazarlar:	Bangs, David H.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chicago, Ill. Upstart Pub. c1997.
Konular:	Restaurant management. New business enterprises > Planning.