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The restaurant server's guide to quality customer service

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Martin, William B.
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Menlo Park, Calif Crisp Pub. c1987.
Assuntos:
Table service.
Waitresses > Handbooks, manuals, etc.
Waiters > Handbooks, manuals, etc.