Purchasing selection and procurement for the hospitality industry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Feinstein, Andrew Hale (Συγγραφέας), Stefanelli, John M. (Συγγραφέας), Hertzman, Jean L. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons ©2017.
Έκδοση:Ninth edition.
Θέματα: