Foodservice operations and management concepts and applications

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Drummond, Karen Eich (लेखक), Cooley, Mary (लेखक), Cooley, Thomas J. (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Burlington, MA Jones & Bartlett Learning 2022.
विषय: