In silico screening of potential bioactive peptides from spent Arabica coffee (Coffea Arabica) beans storage proteins
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Quezon City
College of Home Economics, University of the Philippines Diliman
2023.
|
| الموضوعات: |