Laboratory studies on the preparation of skim milk concentrate

Laboratory studies on the preparation of skim milk concentrate

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:The Philippine Journal of Science Vol. 103, no. 3 (September 1974), pages 175-185.
Hauptverfasser: Buccat, Elinor F. (VerfasserIn), Gonzales, A.L (VerfasserIn), Claudio, T.R (VerfasserIn), Manalac, G.C (VerfasserIn)
Format: Analytics
Sprache:English
Veröffentlicht: 1974.
Schlagworte:
Science > Philippines > Periodicals.