Laboratory studies on the preparation of skim milk concentrate

Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:The Philippine Journal of Science Vol. 103, no. 3 (September 1974), pages 175-185.
Hoofdauteurs: Buccat, Elinor F. (Auteur), Gonzales, A.L (Auteur), Claudio, T.R (Auteur), Manalac, G.C (Auteur)
Formaat: Analytics
Taal:English
Gepubliceerd in: 1974.
Onderwerpen: