Handbook of seafood quality, safety and health applications

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Alasalvar, Cesarettin (ditor.)
Aineistotyyppi: Electronic Resource
Kieli:English
Julkaistu: Chichester, West Sussex, UK John Wiley & Sons, Inc. 2011.
Aiheet:
Linkit:Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access