Handbook of seafood quality, safety and health applications

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Alasalvar, Cesarettin (ditor.)
Định dạng: Electronic Resource
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Chichester, West Sussex, UK John Wiley & Sons, Inc. 2011.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access