Processing and marketing of smoked fish part 1 : Central Luzon

Processing and marketing of smoked fish part 1 : Central Luzon

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Medina, P. M. (Författare, medförfattare), Tanyag, E. G. (Författare, medförfattare), Guerrero, C. V. (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Quezon City Special Studies Division Planning Service, Office of the Secretary, Department of Agriculture 1976.
Serie:National Food and Agriculture Council 76-2
Ämnen:
Fish, Smoked.
Fishery products > Philippines > Central Luzon > Preservation.