Processing and marketing of smoked fish part 1 : Central Luzon

Processing and marketing of smoked fish part 1 : Central Luzon

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Medina, P. M. (مؤلف), Tanyag, E. G. (مؤلف), Guerrero, C. V. (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Quezon City Special Studies Division Planning Service, Office of the Secretary, Department of Agriculture 1976.
سلاسل:National Food and Agriculture Council 76-2
الموضوعات:
Fish, Smoked.
Fishery products > Philippines > Central Luzon > Preservation.