Seafood science advances in chemistry, technology, and applications

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Kim, Se-Kwon (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boca Raton, FL CRC Press/Taylor & Francis [2015]
Những chủ đề: