Kansikuva

Brewing microbiology

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Campbell, I. 1937- (Iain), Priest, F. G.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: London Elsevier Applied Science c1996.
Aiheet:
Brewing > Microbiology.
Brewing > Microbiological aspects.