Food safety, sanitation and hygiene

Food safety, sanitation and hygiene

Veure totes les versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alvarez, Helen U.
Altres autors: Cabuhal, Gina Marie M.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Manila Mindshapers 2010.
Matèries:
Food > Toxicology.
Food industry and trade > Safety measures.