Modern nutrition in health and disease

Modern nutrition in health and disease

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Shils, Maurice E. (Maurice Edward) 1914-
Outros Autores: Olson, James A., Shike, Moshe
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Philadelphia Lea & Febiger c1994.
Edição:8th ed.
Assuntos:
Diet therapy.
Nutrition.