Modern nutrition in health and disease

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Shils, Maurice E. (Maurice Edward) 1914-
Altri autori:	Olson, James A., Shike, Moshe
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Philadelphia Lea & Febiger c1994.
Edizione:	8th ed.
Soggetti:	Diet therapy. Nutrition.