Modern nutrition in health and disease

Modern nutrition in health and disease

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Shils, Maurice E. (Maurice Edward) 1914-
Autres auteurs: Olson, James A., Shike, Moshe
Format: Livre
Langue:English
Publié: Philadelphia Lea & Febiger c1994.
Édition:8th ed.
Sujets:
Diet therapy.
Nutrition.