Modern nutrition in health and disease

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Shils, Maurice E. (Maurice Edward) 1914-
Weitere Verfasser:	Olson, James A., Shike, Moshe
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Philadelphia Lea & Febiger c1994.
Ausgabe:	8th ed.
Schlagworte:	Diet therapy. Nutrition.