Mikrobiolohiya ng pagkain Priscilla C. Sanchez.

Mikrobiolohiya ng pagkain Priscilla C. Sanchez.

Opis bibliograficzny
1. autor: Sanchez, Priscilla C.
Korporacja: University of the Philippines. Sentro ng Wikang Filipino
Format: Książka
Język:English
Wydane: Quezon city Sentro ng Wikang Filipino, University of the Philippines c2000.
Hasła przedmiotowe:
Food > Microbiology.
Food > Bacteriology.