Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Dizon, Erlinda I.
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
Нөхцлүүд:	Fermented foods > Laboratory manuals. Food processing by-products industry > Laboratory manuals.