Nutrition in catering the impact of nutrition and health concepts on catering practice

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cottrell, Richard
Tác giả của công ty: British Nutrition Foundation, Conference (7th: 1987: Royal College of Physicians in London)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: U.K. The Parthenon Publ. Group c1987
Những chủ đề: