The professional restaurant manager

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Hayes, David K. (Údar), Miller, Allisha A. (Údar), Ninemeier, Jack D. (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	English
Foilsithe / Cruthaithe:	Boston Pearson [2014]
Ábhair:	Restaurant management.