Cholesterol-binding capacity and solubility of the undigested fraction of soybean protein

מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 82, no. 3 (Jul. 1999 - Sep. 1999), 278-284
מחבר ראשי: Gatchalian-Yee, M.
מחברים אחרים: Yamada, K., Sugano, M., Ishizuka, C., Yunoki, S.
פורמט: Article
שפה:אנגלית
יצא לאור: 1999
נושאים: