Antioxidant properties of bignay [Antidesma bunius (L.) Spreng.] wine at different stages of processing.

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Compendium of Human Ecology Researches in the Philippines (2003 - 2013), 59
Hovedforfatter: Aldemita, Ma. Desiree B.
Andre forfattere: Sabularse, V. C., Dizon, E. I., Hurtada, W. A., Torio, M. A. O.
Format: Article
Sprog:engelsk
Udgivet: 2003
Fag: