Rapid analysis of rice protein and amylose content using near-infrared reflectance spectroscopy

Podrobná bibliografie
Vydáno v:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 49-59
Hlavní autor:	Corpuz, Gerome A.
Další autoři:	Bandonill, Evelyn H., Bulatao, Rodel M., Peralta, Bernando S., Villar, Jenina Patria S., Lucas, Lynnden C., Tallada, Jasper G., Corpuz, Henry M.
Médium:	Článek
Jazyk:	English
Vydáno:	2022