Rapid analysis of rice protein and amylose content using near-infrared reflectance spectroscopy

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 49-59
Autor Principal:	Corpuz, Gerome A.
Outros autores:	Bandonill, Evelyn H., Bulatao, Rodel M., Peralta, Bernando S., Villar, Jenina Patria S., Lucas, Lynnden C., Tallada, Jasper G., Corpuz, Henry M.
Formato:	Artigo
Idioma:	English
Publicado:	2022