Plant polysaccharides with surface activity and emulsifying properties

書目詳細資料
發表在:USM R & D Journal Vol. 19, no. 1 (Jan. 2011 - Jun. 2011), 19-26
主要作者: Osano, Joenalyn P.
格式: Article
語言:英语
出版: 2011
主題: