Biogenic amines in some natural and processed cheeses sold in Laguna Province, Philippines

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Philippine Journal of Science Vol. 141, no. 1 (Jun. 2012), 111-115
Hovedforfatter: Vallejos, Ma. Jannine M.
Andre forfattere: Pham, Laura J., Barraquio, Virginia L.
Format: Article
Sprog:English
Udgivet: 2012
Fag: