Biogenic amines in some natural and processed cheeses sold in Laguna Province, Philippines

Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Philippine Journal of Science Vol. 141, no. 1 (Jun. 2012), 111-115
Huvudupphovsman: Vallejos, Ma. Jannine M.
Övriga upphovsmän: Pham, Laura J., Barraquio, Virginia L.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Publicerad: 2012
Ämnen: