Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits

Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21
Tác giả chính: Quevedo, Elizabeth S.
Tác giả khác: Laurena, Antonio C., Merca, Florinia E.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2013
Những chủ đề: