Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits
| Julkaisussa: | Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
2013
|
| Aiheet: |