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  1. 1
    von Uy, Darryl L.
    Veröffentlicht 2014
    Abschlussarbeit

    Standardization and optimization of salt concentration of brine used in the production of pickled green mangoes
  2. 2
    von Henry, Diana
    Veröffentlicht 2012
    Buch

    Salt sugar smoke how to preserve fruit, vegetables, meat and fish
  3. 3
    Veröffentlicht 2010
    Buch

    Fish canning handbook
  4. 4
    Veröffentlicht 1999
    Buch

    An Evaluation guide for environmental projects in the fish canning industry
  5. 5
    von Alabastro, Estrella F.
    Veröffentlicht 1987
    Buch

    Establishment of thermal processes for food products
  6. 6
    Veröffentlicht 1986
    Buch

    Establishment of thermal processes for mango and guyabano purees
  7. 7
    von Alabastro, Estrella F.
    Veröffentlicht 1984
    Buch

    Thermal processing studies on selected fruits and vegetables
  8. 8
    von Davis, Carole A.
    Veröffentlicht 1979
    Buch

    Practices used for home canning of fruits and vegetables
  9. 9
    von De Leon, Sonia Y.
    Veröffentlicht 1979
    Buch

    Guide to canning fruits and vegetables
  10. 10
    von De Leon, Sonia Y.
    Veröffentlicht 1979
    Buch

    Guide to canning fruits and vegetables
  11. 11
    Veröffentlicht 1961
    Buch

    The fruit and vegetables canning industry in the Philippines.
  12. 12
    Buch

    Canning and preservation of fruits and vegetables
  13. 13
    Abschlussarbeit

    An explorative study of the use of induction heating on the exhausting of canned ready-to-drink soybean (Glycine max) milk
  14. 14
    Abschlussarbeit

    Acceptability of pressure-canned snap beans and sweet corn versus subtilin-treated products processed with mild heat
  15. 15
    Buch

    Feasibility study of setting up a fish canning plant in Navotas, Metro Manila
  16. 16
    Buch

    The fish canning industry a survey of its potentials for rural industrialization
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