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  1. 61
    Veröffentlicht 2006
    Buch

    Servsafe coursebook.
  2. 62
    von Wallace, Candy 1947-
    Veröffentlicht 2006
    Buch

    The professional personal chef the business of doing business as a personal chef
  3. 63
    Veröffentlicht 2006
    Buch

    Fast-food operations
  4. 64
    Veröffentlicht in Journal of PAHESCU (2005)
    Artikel

    Capability enhancement training program for effective management of school foodservice centers in Region VIII
  5. 65
    von Domen, Antonietta Hachero
    Veröffentlicht 2005
    Abschlussarbeit

    Characteristics of entrepreneurs and successful food service ventures in Zamboanga City
  6. 66
    von Domen, Antonietta Hachero
    Veröffentlicht 2005
    Abschlussarbeit

    Characteristics of entrepreneurs and successful food service ventures in Zamboanga City
  7. 67
    von Payne-Palacio, June
    Veröffentlicht 2005
    Buch

    Introduction to foodservice
  8. 68
    von Arduser, Lora
    Veröffentlicht 2005
    Buch

    HACCP & sanitation in restaurants and foodservice operations a practical guide based on the FDA food code with companion CD-ROM
  9. 69
    von Roldan, Amelia Samson
    Veröffentlicht 2005
    Buch

    Operations control & financial management in the food service industry
  10. 70
    von Ortiz, Paula A.
    Veröffentlicht 2004
    Abschlussarbeit

    Characterization of the transformed jolli-jeep food service operations in Makati City
  11. 71
    von Ortiz, Paula A.
    Veröffentlicht 2004
    Abschlussarbeit

    Characterization of the transformed jolli-jeep food service operations in Makati City
  12. 72
    von Perdigon, Grace P.
    Veröffentlicht 2004
    Buch

    Facilities planning and design for lodging and foodservice
  13. 73
    Veröffentlicht 2004
    Buch

    Food service and catering management a practical guide.
  14. 74
    von Parker, Lea B.
    Veröffentlicht 2004
    Buch

    A teaching guide for HRIM 109 (Purchasing management) laboratory principles and standards for the selection of food and non-food items in food service systems
  15. 75
    von Regala, Maria Fatima O.
    Veröffentlicht 2004
    Buch

    HRIM 104 - food and beverage I laboratory principles of quantity food and beverage production, its management and application in the foodservice system, with emphasis on planning, control, marketing and quality assurance
  16. 76
    von Strianese, Anthony J.
    Veröffentlicht 2003
    Buch

    Dining room and banquet management
  17. 77
    von Manask, Arthur M.
    Veröffentlicht 2002
    Buch

    The complete guide to foodservice in cultural institutions keys to success in restaurants, catering, and special events
  18. 78
    Artikel

    Options in foodservice management
  19. 79
    von Garcia, Veronica M. 1971-
    Veröffentlicht 2001
    Abschlussarbeit

    Counseling in the food service industry and its perceived effectiveness
  20. 80
    Veröffentlicht 2001
    Buch

    Remarkable service a guide to winning and keeping customers for food servers, managers, and restaurant owners
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