يعرض 61 - 80 نتائج من 193 نتيجة بحث عن '', وقت الاستعلام: 0.12s تنقيح النتائج
  1. 61
    بواسطة Wallace, Candy 1947-
    منشور في 2006
    كتاب

    The professional personal chef the business of doing business as a personal chef
  2. 62
    منشور في 2006
    كتاب

    Fast-food operations
  3. 63
    بواسطة Payne-Palacio, June
    منشور في 2005
    كتاب

    Introduction to foodservice
  4. 64
    بواسطة Arduser, Lora
    منشور في 2005
    كتاب

    HACCP & sanitation in restaurants and foodservice operations a practical guide based on the FDA food code with companion CD-ROM
  5. 65
    بواسطة Roldan, Amelia Samson
    منشور في 2005
    كتاب

    Operations control & financial management in the food service industry
  6. 66
    بواسطة Perdigon, Grace P.
    منشور في 2004
    كتاب

    Facilities planning and design for lodging and foodservice
  7. 67
    منشور في 2004
    كتاب

    Food service and catering management a practical guide.
  8. 68
    بواسطة Parker, Lea B.
    منشور في 2004
    كتاب

    A teaching guide for HRIM 109 (Purchasing management) laboratory principles and standards for the selection of food and non-food items in food service systems
  9. 69
    بواسطة Regala, Maria Fatima O.
    منشور في 2004
    كتاب

    HRIM 104 - food and beverage I laboratory principles of quantity food and beverage production, its management and application in the foodservice system, with emphasis on planning, control, marketing and quality assurance
  10. 70
    بواسطة Strianese, Anthony J.
    منشور في 2003
    كتاب

    Dining room and banquet management
  11. 71
    بواسطة Manask, Arthur M.
    منشور في 2002
    كتاب

    The complete guide to foodservice in cultural institutions keys to success in restaurants, catering, and special events
  12. 72
    منشور في 2001
    كتاب

    Remarkable service a guide to winning and keeping customers for food servers, managers, and restaurant owners
  13. 73
    منشور في 2001
    كتاب

    West and Wood's introduction to foodservice
  14. 74
    بواسطة Ninemeier, Jack D.
    منشور في 2001
    كتاب

    Planning and control for food and beverage operations
  15. 75
    بواسطة Claudio, Virginia S. 1932-
    منشور في 2001
    كتاب

    Meal management and table service
  16. 76
    بواسطة Hudson, Nancy R.
    منشور في 2000
    كتاب

    Management practice in dietetics
  17. 77
    منشور في 2000
    كتاب

    Strategic questions in food and beverage management
  18. 78
    كتاب

    Foodservice planning layout, design, and equipment
  19. 79
    بواسطة Lieux, Elizabeth McKinney
    منشور في 2000
    كتاب

    Exploring quantity food production and service through problems
  20. 80
    بواسطة Cullen, Noel C.
    منشور في 2000
    كتاب

    The world of culinary supervision, training, and management
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني