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  1. 1
    द्वारा Hilario, Jose S., Tabuena, Richard D., Roque, Nelson O. Leo, Catchillar, Ulysses C.
    प्रकाशित 2015
    पुस्तक

    A Practical guide in basic cooking and baking
  2. 2
    द्वारा Reyes, Ruth Estrada Javier
    प्रकाशित 2015
    पुस्तक

    Culinary arts
  3. 3
    द्वारा Rinsky, Glenn
    प्रकाशित 2009
    पुस्तक

    The pastry chef's companion a comprehensive resource guide for the baking and pastry professional
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