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  1. 1
    द्वारा Luna, Ma. Veritas Fojas
    प्रकाशित 2005
    पुस्तक

    Guzman's introduction to food preparation a manual of laboratory procedures and principles in food preparation
  2. 2
    द्वारा Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1986
    पुस्तक

    Basic foods for Filipinos
  3. 3
    द्वारा Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1985
    पुस्तक

    Introduction to food preparation a manual of laboratory prodecudres and principles in food preparation
  4. 4
    द्वारा De Leon, Sonia Y., Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1982
    पुस्तक

    Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures
  5. 5
    द्वारा De Leon, Sonia Yuson
    प्रकाशित 1982
    पुस्तक

    Preservation of Philippine foods a manual of principles and procedures
  6. 6
    द्वारा Hans, Rosa J.
    प्रकाशित 1981
    थीसिस

    Yeast breads from two levels of sweet potato-wheat flour composite
  7. 7
    द्वारा Asistido, Eva C.
    प्रकाशित 1981
    थीसिस

    Standardization of a procedure for candied langka (Athocarpus Integra L.)
  8. 8
    द्वारा De la Cuesta, Jocelyn C.
    प्रकाशित 1978
    थीसिस

    Development of loaf bread from cassava starch-wheat flour composite
  9. 9
    द्वारा Diño, Maria Vissia D.
    प्रकाशित 1978
    थीसिस

    Carbon dioxide storage of pili nuts (Canarium obatum)
  10. 10
    द्वारा Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1977
    पुस्तक

    Introduction to food preservation
  11. 11
    द्वारा Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1977
    पुस्तक

    Introduction to food preservation
  12. 12
    द्वारा Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1977
    पुस्तक

    Introduction to food preservation
  13. 13
    द्वारा Guzman, Matilde P.
    प्रकाशित 1977
    पुस्तक

    Introduction to food preservation
  14. 14
    द्वारा Antiola, Gracia L.
    प्रकाशित 1976
    थीसिस

    The use of alamang (Acetes Indicus) in kroepeck
  15. 15
    द्वारा Cruz, Ma. Virginia F.
    प्रकाशित 1971
    थीसिस

    Maximization of the use texturized vegetable protein as meat substitute in Frankfurters
  16. 16
    द्वारा Banzon, Marietta N.
    प्रकाशित 1968
    थीसिस

    Sulfiting saba banana puree for catsup manufacture
  17. 17
    द्वारा Barros, Dina Paruganan
    प्रकाशित 1968
    थीसिस

    Quality evaluation of daeng (Rastrelligier Sp.) in four Quezon City markets
  18. 18
    द्वारा Espiritu, Julieta S.
    प्रकाशित 1968
    थीसिस

    Foam-mat drying of calamansi puree
  19. 19
    द्वारा Alegria, Ophelia Macavinta
    प्रकाशित 1967
    थीसिस

    Sulfited guisado mix stored at two refrigerator temperatures
  20. 20
    द्वारा Cristi, Amelia Angeles
    प्रकाशित 1967
    थीसिस

    Protein-rich crackers from defatted soya flour and defatted coconut meal
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