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  1. 1
    द्वारा Gössling, Stefan, Hall, C. Michael
    प्रकाशित 2022
    पुस्तक

    The sustainable chef the environment in culinary arts, restaurants, and hospitality
  2. 2
    प्रकाशित 2018
    पुस्तक

    Culinary arts and hospitality
  3. 3
    प्रकाशित 2017
    पुस्तक

    Restaurant management
  4. 4
    प्रकाशित 2015
    पुस्तक

    Hotel and restaurant management
  5. 5
    द्वारा Cariño, Celia E., Garcia, Winifredo F., De Asis, Dominador D. Jr, Schneider, Stilo Floyd
    प्रकाशित 2013
    पुस्तक

    Practicum manual in hotel and restaurant management baking NC II, bartending NC II, commercial cooking NC II, food and beverage NC II front office services II, housekeeping NC II
  6. 6
    द्वारा Roldan, Amelia Samson
    प्रकाशित 2012
    पुस्तक

    Operating and managing a hotel & restaurant business
  7. 7
    द्वारा Guasch, Juan Martin, De Gracia, Erlinda H., Esgra, Cerila B.
    प्रकाशित 2011
    पुस्तक

    Introduction to hotel and restaurant management
  8. 8
    द्वारा Urbano, Bartolome R.
    प्रकाशित 2011
    पुस्तक

    Accounting for hotel and restaurant management and tourism industry
  9. 9
    द्वारा Villegas, Bernardo M.
    में प्रकाशित Manila Bulletin (2010)
    लेख

    Training world-class HRM workers. IN Business and Society [column]
  10. 10
    द्वारा Guasch, Juan Martin
    प्रकाशित 2008
    पुस्तक

    Introduction to hotel and restaurant management
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