Zobrazuji výsledky 1 - 10 z 23 pro vyhledávání '"Microbiology."', doba hledání: 0,04 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Vydáno 2017
    Kniha

    Food microbiology
  2. 2
    Autor Tucker, Gary S.
    Vydáno 2016
    Kniha

    Food preservation and biodeterioration
  3. 3
    Vydáno 2014
    Kniha

    Novel food preservation and microbial assessment techniques
  4. 4
    Autor Tucker, Gary
    Vydáno 2011
    Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access
    Electronic Resource

    Essentials of thermal processing
  5. 5
    Autor Tucker, Gary, Featherstone, Susan
    Vydáno 2011
    Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access
    Electronic Resource

    Essentials of thermal processing
  6. 6
    Vydáno 2010
    Kniha

    Fish canning handbook
  7. 7
    Vydáno 2009
    Kniha

    Microbiologically safe foods
  8. 8
    Vydáno 2008
    Kniha

    Food biodeterioration and preservation
  9. 9
    Autor Valera, Ma. Celeste Barbosa
    Vydáno 2007
    Diplomová práce

    Inactivation of salmonella typhimurium E1366 in organic acid tumble soaked ox tripe
  10. 10
    Vydáno 2007
    Kniha

    Advances in thermal and non-thermal food preservation
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat e-mailem